Menu à 20 €

• kir, kir normand
• Ou boisson sans alcool
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• La soupe de Poissons de nos côtes
• La Terrine du Chef
• Les 6 Huîtres N°3
• Le Sabayons Cabourgeais
• (moules, crevettes, St-Jacques gratinées au four)
• Le Salade d’Andouille du Pays d’Auge
• (salade, tomates, andouille, Pont-l’Evêque, foie gras)
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• Les suggestions de poissons du jour
• La Bavette d’Aloyau aux 3 poivres ou Camembert
• ou Charlemagne (flambée au Porto sauce Foie Gras)
• Le Filet de Porc au Pommeau
• La Marmite Manchoise
• (crevettes, moules, St-jacques, morceaux de poissons,
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• Les Fromages du Pays d’Auge
• Ou les Desserts maison