Menu à 35 €

• Cocktail, Kir Royal ou Kir Impérial,Anis,Whisky,Vin cuit,Américano maison ou Cocktail maison
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• Le Foie Gras Maison
• Les 12 Huîtres N°3 de Gouville/mer
• L’Assiette farcie de notre artisan
• L’Aumônière aux 2 Saumons
• Le Croustilland Normand
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• Le Demi-Homard Dame-Denise
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• LeTrou Normand ou Trou Nordique(citron) au gingembre
• Les suggestions de poisson du chef
• La Belle entrecôte française de notre boucher,sauce aux choix
• (camembert, roquefort, échallotte ou maître d'hôtel)
• La choucroute de la mer
• La cassolette de st-jacques à ma façon
• La fricassée de Ris de veau Saint-Hubert
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• Les fromages du Pays d'Auge ou
• Les Desserts Maison (au choix) ou
• Le Café Gourmand