La salle de restauration
Une petite faim, nous vous accueillons et vous proposons nos savoureux « Menu terroirs » et « Menu de la mer » ainsi que nos diverses spécialités.
Une salle de restaurant pouvant accueillir jusqu’à 50 personnes :
– Repas de groupes, autocaristes, entreprises, associations…
– Mariages, repas de famille…
– Petits séminaires, journée d’étude…
Les menus
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Menu Express / 18,90 €
Entrée, Plat, Café ou Plat, Dessert, Café
Servi tous les jour sauf samedi soir, dimanche, pont et jours fériés
Les entrées
Les plats
*** Les poissons ***
*** Les viandes ***
Les desserts
- Tarte au chocolat et sa crème pistache
- Crème brûlée à la vanille
- Le dessert du jour selon l’ardoise
Menu Plaisir / 35 €
Les entrées
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Trou normand du Père Jules
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Les plats
*** Les poissons ***
*** Les viandes ***
Les desserts
Menu Petit Normand / 12 €
Steack haché maison
ou
Filet de poisson du jour
Servi avec Frites ou Légumes
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Glace surprise
ou
Dessert du jour
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Boisson 25cl (Coca-Cola ou jus de pomme ou jus d’orange)
Menu Spécial Groupe / Prix sur devis
Les entrées
Salade gourmande du Champagne
(Magret fumée, foie gras, saumon et crevettes)
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Les plats
À commander 48 heures à l'avance
Duo de la mer, sauce beurre blanc, légumes croquants de saison
(poissons selon arrivage)
ou
Fricassé de volaille, à la normande, linguines
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Les desserts
Assortiment gourmand de nos desserts maisons
Menu de la Saint-Valentin / 65,00 € (tout compris)
Réservation au 02 31 91 02 29
Apéritif aux choix et sa verrine
Mise en bouche
Foie gras Miasons, Chutney de Pommes
Noix de Saint-Jacques de nos cotes
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Assiette Gourmande
Café
Menu servi avec une demi-bouteille (pour deux) de vin Blanc, Rosé ou Rouge ou Eau Plate ou Eau Gazeuse
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé
Réservation conseillée
La Carte
Terrine de foies de volaille, célèbre depuis trois générations
Terrine maison aux deux poissons, mayonnaise de homard
Oeufs mimosa aux pointes d'asperges vertes et pétales de saumon
Saumon mariné aux herbes fraîches
Tartare de saumon, mousse citronnée au basilic
Médaillon de foie gras maison
Assiette de coquillages (6 huitres, 12 crevettes roses, 4 langoustines et bulots)
L'entrée du marché selon ardoise
Origine France - les suggestions de viande sélectionné par le chef
Mixed-Grill sauce barbecue et béarnaise
Le tartare de boeuf , préparé par nos soins
Magret de canard laqué à la sauce barbecue
Super-entrecôte (minimum 350 grammes), sauce béarnaise du chef
Ris de veau aux morilles
Choucroute de la mer au trois poissons
Assiette du pêcheur au beurre blanc
Pétales de lotte sauce safranée
Risotto de langoustine, tuile au parmesan
Poissons du jour selon ardoise
Plateau de fromage du Pays d'Auge
Profiteroles sauce chocolat
Crème brulée au carambar et sa tuile
Tarte tatin maison, crème épaisse et boule de glace vanille
Tiramisu au spéculos et caramel au beurre salé
Pomme rôtie à la Cabourgeaise
(crumble, pomme au four, crème au Calvados)
Brioche façon pain perdu
Assortiment gourmand de nos desserts maison
